Cynhwysion
10 taten ganolig
400g o fadarch
150g o gaws
5 llwy fwrdd o hufen sur
1 llwy fwrdd o flawd
30g o fenyn
3 winwnsyn
2 lwy fwrdd o olew llysiau
Halen a phupur i roi blas
cyfarwyddiadau
Torrwch y winwns a’u ffrio nhw yn yr olew llysiau. Rhwbiwch y madarch yn lân, torrwch nhw a’u rhoi yn y badell. Rhowch halen a phupur i roi blas.
Gratiwch y tatws ac ychwanegu halen a phupur i roi blas. Brwsiwch dun pobi mawr â menyn, a rhowch hanner y tatws wedi’u gratio ynddo.
Gratiwch y caws. Rhowch y madarch ar y tatws, gorchuddiwch nhw ag 1-2 lwy fwrdd o hufen sur, a hanner y caws wedi’i gratio.
Rhowch weddill y tatws ar ben y caws, gorchuddiwch nhw â gweddill yr hufen sur, a’r caws wedi’i gratio. Cynheswch y popty i 180°C.
Pobwch yn y popty hyd nes ei fod wedi coginio drwyddo â lliw euraidd.